根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Pfalz, 2016, Dornfelder 12.5% QbA BD 2016 Dornfelder silky

簡易碼包裝規格(袋)價格
PBD138120.75公升$350.00
Cash and Carry: $280.00
BD 2016 Dornfelder silky Weingut Borell Diehl, Hainfeld, Germany
紅葡萄酒紅葡萄酒
風格halbtrocken (半乾)
葡萄
年份2016
灌瓶年份2017
等級QbA
葡萄酒製造商Weingut Borell Diehl, Hainfeld, Germany
葡萄酒產區Pfalz
國家德國 (Deutschland)
酒精度12.5%
總酸4.7 g/l
殘糖13.2 g/l

蕩菲德Dornfelder是德國首三款 最广范種植的 紅葡萄 之一 ,是代表該國最著名的紅葡萄酒之一。此品種在今天已最广為人知,

如果你仔細觀察,這款葡萄酒在陽光下有深黑紅色和紫色的顏色反射光。 夏天應輕輕冷卻至8-10攝氏度,並待舒適的室溫下讓他 呼吸 半小時 以上自然提温. 讓酒體 解开 才开始慢慢殷嘗。酒體飽滿,單寧豐富,鼻子充滿著濃郁的黑玫瑰花 , 野果和黑莓 和淡淡的黑櫻桃的精緻香調。 果味濃郁,有時帶有一絲薄荷味(淡淡的留蘭香),微妙而優雅的甜味回味无穷。

它适合與薄餅, 意粉,咖哩羊肉,芝士, 乾燒麵條, 非辣味醬汁之牛肉、 中式的 枝竹牛/羊 煲仔 菜 ,鹿肉 水 餃或香草羊肉等搭配, 三迈五知己 分享.或者一個人喝。

不好意思. 唯請勿用紅葡萄酒配廣東豉油皇清蒸海上鮮.

Horace Cheung, 2018.07.20

畫廊

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