Sonnentempel am Heiligenberg, 2016, Silvaner 12.8% QbA BD 2016 Sylvaner Heiligenberg
| 簡易碼 | 包裝規格（袋） | 價格 | |
|---|---|---|---|
| PBD06011 | 0.75公升 | $300.00 Cash and Carry: $265.00 |
| 紅葡萄酒 | 白葡萄酒 |
|---|---|
| 風格 | trocken (乾) |
| 葡萄 | |
| 年份 | 2016 |
| 灌瓶年份 | 2017 |
| 等級 | QbA |
| 葡萄酒製造商 | Weingut Borell Diehl, Hainfeld, Germany |
| 葡萄園 | Sonnentempel am Heiligenberg |
| 區域 | Pfalz |
| 國家 | 德國 (Deutschland) |
| 酒精度 | 12.8% |
| 總酸 | 5.9 g/l |
| 殘糖 | 1.8 g/l |
這是我們迄今為止向香港提供的第二款詩芬尼 葡萄酒。 上一次是來自德國Hainfeld的Weingut G. Koch(大宅門)，一升瓶子的2011年份葡萄酒，
這瓶2016年Sylvaner來自Sonnentempel Am Heiligenberg(當地的太陽神廟聖山)，這片區域是一個大型農業區; 目前主要是葡萄園，這個地方距離我們Hainfeld村東北方向; 駕車跑當地鄉村公路 約10分鐘車程. 精美的接骨木花(小白花)芳香和甜美的路易斯梨花束。 酒體乾爽酸度低。 可配以濃厚味道的菜肴, 成為菜餚了不起的一個伴侶,
詩芬尼 白葡萄酒是一十分希有的品種, 只在極少数的 歐洲地方尚有 培植.
她 清爽 易入喉, 一開始 馬上便 引起注意, 請 细意欣賞 她的芳香 及 柔長持久的回味, 物有所值.
Horace Cheung, 2018.07.18
畫廊
past vintage of 2011 in one litre bottle from other producer