根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

Ediger Elzhofberg, 2011, Riesling 11.5% QbA Wajos 2011 Riesling Urgestein Qba

簡易碼包裝規格(袋)價格
MWJ020610.75公升$450.00
Cash and Carry: $350.00
Wajos 2011 Riesling Urgestein Qba Walter J. Oster
紅葡萄酒白葡萄酒
風格halbtrocken (半乾)
葡萄
土壤
年份2011
灌瓶年份2012
等級QbA
葡萄酒製造商Walter J. Oster
葡萄園Ediger Elzhofberg
區域Lower Mosel
葡萄酒產區Mosel
國家德國 (Deutschland)
酒精度11.5%
總酸6.9 g/l
殘糖17.5 g/l
“Urgesteins”雷司令的起源主要來自於南部的卡爾斯魯厄Karlsruhe(從海德堡進一步向南)Heiligenstein和Gaisberg,葡萄園。 這是QBA, 一年輕的酒, 但是它相當於Spätlese。胡椒,香料,一些礦物味衝擊你的觸覺。新鮮青檸,堅果油,鹽和碘使一個令人愉快酥香和持久味道:蘋果,梨,桃,杏,蜂蜜 鼻子可以拿起汽油的氣味,這是非常典型的雷司令,玫瑰花瓣,紫羅蘭,桔皮,蘋果,梨,桃 於2012年6月21日之日 “Urgesteins”的意思代表已有上億萬年的歲月之土地或土壤 。我們選擇了這個名字作為來自我們最陡的山坡葡萄園的葡萄酒新品牌之一。我們總共有3種不同的品牌: Devon:乾白雷司令葡萄酒, Urgesteins:微乾白雷司令葡萄酒, Grauschiefer / 灰色板岩:甜雷司令葡萄酒, Urgesteins 微乾白雷司令葡萄酒的葡萄園組合是 Ediger Elzhofberg and Ellerer Pfirsichgarten 桃林花園

當這一瓶酒在2016年5月底打開時; 香氣和口感 反應是溫和的,但開始波動和老化的跡象

畫廊

imageWalter, Peter, freind of Peter & Mr Cheung visiting in 2007
imageFamily Shield, logo
image酒莊 小店
image雙子村Ediger, Eller Ediger
image摩澤爾河下游的前面的Ediger
image彼得斯堡
image一些 2005 前的酒標, Intermezzo 偷得浮生半口酒
image當地的小吃當地的葡萄酒
imageWaljos' 在2002年 新概念
imageReichsburg的葡萄園,Ediger 附近的 Cochem。
image2004 葡萄酒獎的證書
imageWalter Oster and Horace Cheung
image過去村里的洪水水位記錄
imageWajos位於麗花仕女峯之 葡萄園
imageMadam Petra Fadi
imageMr. Horace Cheung at the vineyard
image愛廸加 奧氏 牧園
image夏日的景色
image葡萄園之守護神: 玫瑰花, 全年無休
image家族中新一代釀酒師, Michael Oster
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