在馬德里休息了一晚後，次日午時後 再飛去中西部的 Badajoz 機場，坐的當然是 雙引擎的小飛機. 短短兩小時多的 航程; 這包機 降落在 Badajoz時 車己在等了. 連飛帶跑；4小時後終於來到了位於 Extremadara 產區的 Almendralejo 小鎮, 旅程的目的地 終於在望了。貿易局 翻釋人員 告知 Extremadara(Extra hard)是“極之荒無的地方”的意思. 在21世紀的今天 他已經被生活了在這片 "不毛之地" 上 有多個世紀的 移民 開堲成 萬里良田. 也加上本身是平原地帶可以作大規模的機械耕作。
在多處地點 親身見証 古羅馬人建造的 灌溉系統 至今仍操作正常。所到之處以種植稻米、太陽能收集站, 葡萄園、橄欖樹及 黑種豬飼養場 為主，車程三四小時亦連棉不絕。在一些農作曲上 哪組灌溉系統 就比747還要長.
省政府貿易局一共要請了我們一行30多人，有來自南非、美國、愛爾蘭、巴西、澳洲、日本、德國、匈牙利、荷蘭、意大利、俄羅斯, 瑞士…等，到達酒店時好像一支百國聯軍似的. What a group!
目的地已到，我們離晚飯時間倘有2個多小時，一切安頓好後，我一個箭步先向身旁的 Chris和Justin 先生 提議到小鎮外面跑一個圈看一下這 小鎮風情。
在歐洲每一城鄉 均有一大教堂，亦是中心地帶，剛才在房間外望時 就見了一典型有圓頂的教堂，心中便决定朝著這方向走，知道只要走到那裡，便可以大飽眼福，因為上世紀每個地方均把最好的東西 通過教堂來表現出來。
一出酒店門口就看見了不遠處 一個有十多呎高的 裸體女神銅像 置於 十字路中央. 她雙手托著一盆葡萄，樣似向上天奉獻上最好的一樣。可想而知 葡萄酒在當地人之位置, 這裡的人是多麼的投入，亦給我 一個 強而有力 的 “小城故事” 之開始。
話雖隨意而行，沿途所見的店舖有如香港50-60年代一樣，並不在意店外的裝璜，並沒有五光十色的招牌或霓虹光管，但每店內部均把貨品佈置得琳瑯滿目，那些食物店尤甚。單單芝士就有四十多款，火腿有原隻雲腿，有塊裝及片裝。Olives 就更不用說了。店主端來一盆看似鮮油醋製的 Olives。嘩好食呀，沒有一絲青澀味，亦不油不酸，好鮮，像放了點鹽，真好味，多吃兩顆吧﹗亦多謝店主的好客之道。
轉過街角來到一個小廣場，奇怪! 現已 下午7:00多，為甚麼那麼多人坐在一旁閒聊，小朋友的笑聲…咖啡室, 小酒吧 一家接一家.