Yui Kee Co. Ltd.
Pfalz, 2005, Dornfelder
| Product Code | PSC13022 |
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| Type: | Red |
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| Style: | 香甜(微甜) |
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| Grape: | |
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| Vintage: | 2005 |
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| Rating: | QbA |
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| Region: | Pfalz |
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| Country: | 德國 (Deutschland) |
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| Alcohol: | 12.0% |
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| Total acid: | 5.30 g/l |
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| Residual Sugar: | 24.90 g/l |
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| Packing | 0.750公升 |
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曾有客人 2008-01 來電郵 : “這款德國紅酒都幾令人驚喜, 輕, 柔, 滑, 酒體平衡 , (平日飲得太多新世界, 感覺太肥厚, 濃重). ” 我回覆他: “這 紅葡萄酒 有如 真絲似 的柔滑, 怪不得您有這样的評價了. 而她的酒體一如古代美人 "小乔" 和 "昭君"...等. 楚楚動人, 單單聽其 歷史故事已经另人回味無窮. 您有否留意到 Dornfelder 的其它特性呢? 這紅葡萄我們尚有 以下四款呀,
若這款德國紅酒是"小乔", 以下這款 "確氏大宅門酒莊" PKH13042 : 2006 11.00% QbA,就是"昭君"了,
以下這款PKH13022 : 2006 12.50% QbA Halbtrocken, 有如 花木蘭 一样 文武全才, 温柔,文靜之餘亦有一心熱血 代父出征.
以下這两款酒體就豐富多了, 一如 "杨家將中穆貴英" PKH13212 : 2003 13.00% Spaetlese Trocken, PKL13032 : 2004 13.00% QbA Trocken”
她其它特性 是: 在其酒液颜色, 輕輕的 丹寧, 黑玫瑰花; 薄荷, 的香芳. 配菜净飲佳宜, 建議 先把温度 凉至 8~ 10度 後 自然提温. 讓酒體 解开 慢慢殷嘗.
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